해독작용부터 혈관 불순물까지 없애주는 간장 효능
1.유산균과 단백질 공급
재래 간장에는 효모균, 납두균 같은 유산균이 풍부하고 단백질과 아미노산 및 염분을 공급하는 간장의 효능이 있는데요.
때문에 영양공급에도 탁월합니다.
2.혈관 불순물 제거
이번에 소개할 간장 효능은 혈관 불순물 제거인데요. 간장은 혈관을 부드럽게 해서 혈액순환이 좋게 하며 비타민의 체내 합성을
촉진해주는 효능이 있습니다.
3.해독작용
다음으로 알려드릴 간장 효능은 해독작용인데요. 간장속의 메티오닌을 담배, 술에 의한 니코틴과 알코올 해독작용이 있어
미용에 효과적입니다. 또 간장의 해독 작용을 도와줘 체내의 유해 물질제거 역할을 해줍니다.
4.음식 고유의 맛
음식 맛 살려주는 것이 가장 기본적인 간장 효능인데요. 음식 본연의 맛을 살려주기 때문에 제철 음식 요리에 꼭 필요한 양념입니다.
출처:High
출처 : 신토불이 친환경 무농약 뽕나무 양평오디
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